Dessert - Bayerische Creme nach "Oma's Rezeptur":

Auch Crème bavaroise oder gesulzte Creme, ist eine Creme aus Milch, Eigelb, Zucker und Schlagsahne, die mit Gelatine gebunden und mit Vanille aromatisiert wird.

Foto: M.P.

 

 

 

Vorspeise - Spargelsalat mit:

Grünen- und weißen Spargel aus der Region

Radieschen

Tomaten

Gurken

Rucola

Eisbergsalat

Radicchio Salat

Kresse

Dill

Joghurt-Kräuter Dressing oder Hausdressing

Foto: M.P.