Dessert - Bayerische Creme nach "Oma's Rezeptur":
Auch Crème bavaroise oder gesulzte Creme, ist eine Creme aus Milch, Eigelb, Zucker und Schlagsahne, die mit Gelatine gebunden und mit Vanille aromatisiert wird.
Foto: M.P.
Vorspeise - Spargelsalat mit:
Grünen- und weißen Spargel aus der Region
Radieschen
Tomaten
Gurken
Rucola
Eisbergsalat
Radicchio Salat
Kresse
Dill
Joghurt-Kräuter Dressing oder
Hausdressing
Foto: M.P.